Mouvement pour le Liban

Représentant le Courant Patriotique Libre en Belgique

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Fattouch…

Posted by jeunempl sur avril 26, 2010

Anthony Darmo

Dès les premiers rayons de soleil qui illuminent la ville et réconfortent nos coeurs, l’envie de grandes tablées familiales ou amicales resurgissent.

Le monde entier connaît, et même certains pays frontaliers nous envient, la richesse exceptionnelle de nos plats en organisant de gigantesques préparations culinaires pour prouver qu’ils sont meilleurs que nous. Toujours est-il que de Paris à New York, de Londres à Moscou, de Berlin à Pékin, d’Athènes à Ankara sans oublier dans tous les pays du golfe persique et même jusqu’à nos persécuteurs de Tel-Aviv qui veulent s’octroyer la paternité de cette recette, le monde entier sait que le Hommos est libanais.

Dans la grande surabondance de plats que nous avons, la salade de Fattouch, non seulement d’être rafraîchissante et digeste, elle est un délice gustatif et visuel. On peut tout y mettre, bien sur en premier lieu les légumes de saison mais libre à chacun de laisser son imagination aller au grés de ses préférences.

Il semble que cette préparation libanaise ait donné des idées aux dirigeants politiques libanais et leurs affiliés mais pas seulement! Voilà que maintenant les grands de ce monde se mettent à tout mélanger en faisant du Liban, une Fattouch politique!!! Lire le reste de cette entrée »

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