Posts Tagged ‘restaurants’
Posted by dodzi sur mars 19, 2012
L’Orient le Jour

Pas une semaine ne passe, ces derniers temps, sans que les autorités libanaises n'annoncent avoir découvert un stock de produits alimentaires avariés dans un entrepot ou une décharge.
Après le scandale des viandes avariées, le ministre de l’Agriculture affirme que « de nouvelles mesures strictes seront appliquées à l’encontre des contrevenants ».
Le ministre de l’Agriculture Hussein Hajj Hassan a promis hier que « de nouvelles mesures très strictes seront mises en place par le ministère à l’encontre de ceux qui commercialisent des produits avariés », affirmant qu’elles constitueront « une onde de choc pour les importateurs ». « Le ministère de l’Agriculture, en coordination avec les ministères de l’Économie et de la Santé, demandera à tous les importateurs de dresser une liste de leurs clients », a-t-il poursuivi. Il a annoncé que tout propriétaire d’un dépôt de stockage de viandes et de poissons devra dorénavant obtenir un permis spécial, soulignant que « le ministère exigera de tous les importateurs de le prévenir une semaine avant l’expiration de la date limite de consommation de chaque stock ».
Le ministre, qui s’exprimait à la Voix du Liban-93.3, a assuré que « la situation dans le port de Beyrouth, à l’aéroport et au niveau du passage frontalier de Masnaa est à 90 % sous contrôle ». « Le problème, a-t-il poursuivi, c’est quand ces viandes ne sont pas écoulées avant leur date d’expiration, pour diverses raisons, dont les mauvaises conditions de stockage, les recongélations des produits décongelés pour leur vente dans les supermarchés et les restaurants… Le plus souvent, le consommateur ne sait pas qu’il achète un produit périmé. »
Hajj Hassan a révélé que « le dépôt appartenant aux frères Natour perquisitionné à Sabra et Chatila (et dans lequel des tonnes de viandes avariées ont été découvertes) n’est pas le premier, mais c’était celui où la plus grande quantité de denrées a été saisie, d’où la panique suscitée par cette affaire ». Il a assuré que « les contrevenants ne bénéficient d’aucune couverture politique », et ajouté que « les produits avariés ne se limitent pas à la viande, mais englobent également les produits laitiers, le café, les pesticides et les chips ».
Pour ce qui est de la pénalisation des contrevenants, Hajj Hassan a appelé la justice à sévir et à ne prendre en compte aucune circonstance atténuante. « Le problème, à la base, découle de vingt ans de lacunes dans le cadre de l’État et de l’absence de contrôleurs sanitaires dans les municipalités », a-t-il ajouté. Lire le reste de cette entrée »
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Posted by jeunempl sur mars 11, 2011
Le Commerce du Levant

Fadi Abboud - Ministre du Tourisme
Le ministère du Tourisme a publié vendredi une circulaire rappelant aux restaurants la nécéssité de se conformer aux règles, qu’un grand nombre d’entre eux semblent avoir oublié.
Selon la circulaire, les établissements touristiques sont obligés de déclarer leur prix au ministère du Tourisme et de les afficher clairement en deux langues, dont l’arabe. Les prix affichés doivent inclure les frais additionnels, notamment le service et la TVA.
La circulaire rappelle également qu’il est interdit d’imposer au client un produit ou un service qu’il n’a pas commandé, alors que de plus en plus de restaurants servent une bouteille d’eau puis la facturent sans demander l’avis du client.
De même, il est strictement interdit d’imposer une charge minimale au client, à l’exception d’un prix d’entrée pour les soirées spéciales, annoncé à l’avance.
Les clients ont le droit de reprendre avec eux les restes des produits qu’ils ont payés, et la facture présentée doit être très détaillée, poursuit le texte.
Enfin, le ministère rappelle que les mineurs sont interdits d’entrée dans les boites de nuits et les bars, et que les restaurants n’ont pas le droit de leur servir de l’alcool.
« Les infractions aux règles suivantes sont passibles de poursuites judicaires » conclut le communiqué.
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Posted by jeunempl sur février 19, 2011
Le Commerce du Levant
Le syndicat des hôteliers s’est fermement opposé à une éventuelle interdiction du narguilé dans les restaurants et les cafés libanais, estimant que cela risque d’engendrer « des pertes financières importantes » pour un secteur déjà lourdement affecté par la situation politique.
L’instabilité politique, reflété par l’immobilisme du gouvernement pendant quatre mois et les difficultés à former un nouveau cabinet, a entrainé un recul du taux d’occupation et des revenus hôteliers de plus de 50% par rapport à l’année dernière, alors que les coûts et les prix ne cessent d’augmenter, a affirmé vendredi le président du syndicat des hôteliers, Pierre Achkar.
Cette situation « inacceptable » risque de conduire à des faillites et à des licenciements massifs dans un secteur clé de l’économie locale, a-t-il prévenu.
Dans ce contexte, « nous avons appris que certains députés planchent sur une proposition de loi visant à interdire le narguilé (arguilé en arabe) dans les restaurants et cafés libanais sans en discuter avec les principaux concernés, alors que des investissements importants ont été réalisés par certains restaurateurs à ce niveau », a poursuivi Achkar. « Nous comprenons que la santé publique soit d’une importance majeur, mais une telle mesure doit être étudiée avec précaution et doit être prise progressivement ».
Etant donnée la situation politique et économique actuelle, « nous refusons totalement de mettre en œuvre une telle décision », a-t-il conclu.
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Posted by jeunempl sur décembre 29, 2010
Joseph Farah – ANI (Traduction: Diala Hanna)

Fadi Abboud - Ministre du Tourisme
Le ministre du Tourisme Fadi Abboud avait raison dans ses prévisions pour la saison touristique de 2010! En effet, le nombre de touristes affluant au Liban a augmenté de 17%, pour atteindre à la fin de novembre 2 015 755, et pourrait atteindre les 2 200 000 à la fin de l’année, contre 1 851 081 touristes l’année passée.
2010 aurait pu être l’année de tous les records si son second semestre avait été pareil au premier. Mais on n’obtient pas toujours ce que l’on veut et les souhaits du ministre Abboud n’ont pas été exaucés: l’afflux des touristes a pâti des incidents de sécurité survenus à la frontière avec Israël, à Burj Abi Haydar et dans d’autres régions. Les touristes ont ainsi préféré opter pour des endroits plus sûrs, malgré les déclarations du ministre du Tourisme qui a toujours assuré « qu’aucun touriste n’a été touché par ces incidents » et que « Beyrouth est plus sûre que New York, Paris, Londres ou n’importe quelle mégalopole ».
Ajoutons à cela le mois du Ramadan, tombé cette année au coeur de l’été, ce qui a influencé de manière négative le tourisme – les touristes arabes préférant passer ce mois en leur pays. Sans oublier la hausse des prix, à la suite de laquelle de nombreux touristes ont privilégié les pays d’Europe et d’Asie au Liban.
Malgré tout, les Jordaniens sont arrivés en tête de liste des touristes – en raison de l’annulation des visas entre le Liban et la Jordanie – avec 258 537 personnes visitant le Liban, suivis de près par les Iraniens avec 227 337 touristes, puis les Saoudiens avec 181 940 touristes, les Français avec 128 580 touristes et enfin les Irakiens avec 120 183 touristes.
Selon le ministre Abboud, « les domaines de coopération économique et d’investissement sont nombreux et le secteur touristique est celui qui réalise la plus grande croissance au Liban – 20% en 2010 ».
Le ministre a ajouté que « plus de deux millions de touristes sont venus au Liban jusqu’à la fin de novembre 2010, après un record en 2009 avec des revenus ayant atteint les Lire le reste de cette entrée »
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Posted by jeunempl sur juillet 29, 2010
Le Commerce du Levant
Le ministre du Tourisme Fadi Abboud a signé mercredi un accord de cinq ans avec le bureau de contrôle Bureau Veritas afin d’opter pour une nouvelle classification des hôtels et des restaurants au Liban en conformité avec les normes internationales.
Elle se fera selon des critères prédéterminés, comme la qualité des services, la sécurité publique, la sécurité alimentaire, la santé publique…
La classification se faisait auparavant par le ministère du Tourisme.
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Posted by dodzi sur mars 16, 2010
Iloubnan.info/AFP
Un mandat d’arrêt a été émis lundi contre quatre gardes du corps du PDG de la Société Générale de banque au Liban (SGBL), qui fait déjà l’objet d’un avis de recherche pour son implication présumée dans une fusillade à Beyrouth, a-t-on appris de source judiciaire.
Le mandat d’arrêt contre les gardes du corps d’Antoun Sehanoui, patron de la SGBL, une des plus grandes institutions bancaires du pays, a été émis par un juge d’instruction pour « tentative d’homicide » sur l’homme d’affaires Mazen el-Zein, lors d’une fusillade fin février dans une boîte huppée de Beyrouth, a indiqué cette source.
M. Zein a été blessé dans ce fait divers qui a fait les gros titres de la presse locale. Propriétaire de plusieurs restaurants, pubs et boîtes de Beyrouth, il est un ancien employé de Fidus, une société de gestion de fortunes affiliée à la SGBL. Il en a été licencié en 2001 et est en litige depuis avec la SGBL, dans laquelle la Société générale française est actionnaire minoritaire.
Visé par un avis de recherche, le PDG de la SGBL, Antoun Sehanoui, se trouve quant à lui à l’étranger, selon la source judiciaire. « En m’apercevant, M. Sehanoui a demandé au propriétaire de la boîte de me jetter dehors », a affirmé à l’AFP M. Zein. « Quand le propriétaire a refusé, M. Sehanoui a proféré des menaces avant que ses gardes du corps ne commencent à tirer en l’air, puis dans ma direction. L’un d’eux m’a touché de trois balles ». Lire le reste de cette entrée »
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Posted by jeunempl sur décembre 18, 2008
AFP
Le Liban connaît un essor touristique sans précédent depuis 2004 avec des hôtels et des restaurants bondés mais beaucoup craignent de nouvelles violences en raison d’une tension politique persistante, avant les législatives du printemps.
« Le nombre de visiteurs étrangers atteindra 1,3 million pour l’ensemble de l’année 2008, soit le même chiffre qu’en 2004 », affirme à l’AFP Nada Sardouk, directrice générale du ministère du Tourisme.
« Nous avons enregistré une hausse de 25% du nombre de passagers en 2008 par rapport à 2004 », indique Nizar Khoury, directeur commercial de la Middle East Airlines (MEA), le transporteur national.
Le responsable assure que « les vols pour la période des fêtes (al-Adha, Noël et Nouvel an) sont complets et beaucoup n’ont pu faire le déplacement car les hôtels sont pleins ».
Les touristes prennent d’assaut les plages, boîtes de nuit et magasins du pays depuis le début d’été, encouragés par Lire le reste de cette entrée »
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