Posted by jeunempl sur mai 10, 2010
Het Laatste Nieuws
Libanon eist de recentste overwinning op aartsrivaal Israël op wat betreft het bereiden van de grootste portie hummus ter wereld. Zo’n 300 koks vestigden het nieuwe wereldrecord in Fanar in een ton van tien ton. Meer dan het dubbele van het vorige record van vier ton, dat Israël in januari had bijeengekookt in Abu Ghosh bij Jeruzalem.
Hummus is een soort puree van gekookte kikkererwten, olijfolie, sesamzaad, limoensap en look. De lekkernij wordt zowel door Libanon als door Israël geclaimd als nationaal gerecht. Een vertegenwoordiger van Guinness World Records bevestigt het slagen van de laatste recordpoging van Libanon. Een aarden pot – op zichzelf ook een wereldrecord overigens – met 10.452 kilo hummus in, een getal dat overeenstemt met het aantal vierkante kilometers dat Libanon groot is.
Een dag later werd met die pot ook het wereldrecord falafal bereiden scherper gesteld: liefst 5.173 kilo.

WordPress:
J’aime chargement…
Posted in Culture & Société, Géneral, Nederlands | Tagué: falafal, falafel, Fanar, Guiness, houmous, Hummus, Israel, kok, Libanon, puree, Record, Wereldrecord | Leave a Comment »
Posted by jeunempl sur novembre 16, 2009
Mil.be – Karin DE BRABANDER
Onze eerste maand op buitenlandse opdracht zit er al op ! De tijd vliegt voorbij. Deze eerste etappe hebben we afgesloten op 14 en 15 november met een korpsmaaltijd ter ere van het Feest van de Koning. Iedereen van het detachement heeft kunnen mee genieten van heerlijke Libanese specialiteiten. De sfeer was uitstekend en de cohesie werkte aanstekelijk.
De stralende zon van in het begin, moeten we ondertussen af en toe ruilen met stevige regenbuien, hevig onweer en af en toe een prachtige oranjekleurige wolkenhemel bij avondschemer. De temperaturen zitten nog vrij goed en draaien rond de 20 graden, zeker niet slecht voor de tijd van het jaar. De nachten worden langer en kouder.
In mijn voorwoord heb ik de opdrachten van de verschillende pijlers van het detachement toegelicht. In dit gedeelte wil ik u graag de bilan geven van één maand operaties voor de verschillende capaciteiten van mijn detachement en meer in detail rapporteren over hun dagelijkse activiteiten; het leven zoals het is ….
De stafelementen hebben hun draai ondertussen al goed gevonden in de “wetstraat”. De “CUB” of “Commander’s Update Brief”, dit is de dagelijkse coördinatievergadering voor al het sleutelpersoneel, wordt steeds efficiënter : er wordt steeds meer gezegd in minder tijd ! Dit forum wordt echter af en toe ook “misbruikt”om sommige vedetten onder ons – en we hebben er ! – extra in de kijker te plaatsen. Een goede training voor de lachspieren maar vooral een goede start om de dag te beginnen. Daarna verdwijnt ieder in zijn of haar container, atelier of werkplaats om de dagelijkse activiteiten aan te vatten : administratieve formaliteiten, briefwisseling en postpakketten, gewichtige dreigingsanalyses, voortdurende planning van eeuwig wijzigende opdrachten, nauwkeurige opvolging van de dagdagelijkse missies en escortes, voortdurende logistieke bekommernissen, crisismanagement in communicaties, constante zorg voor een goede verstandhouding met de bevolking in Tibnin en omstreken. Om deze goede relaties te onderhouden geeft onze Lire le reste de cette entrée »
WordPress:
J’aime chargement…
Posted in Géneral, Nederlands, Relations Liban-Belgique/UE | Tagué: activiteiten, Beiroet, BELUBATT, BELUFIL, beveiliging, bevolking, Blue Line, coördinatie, Commandant, Détachement, infrastructuurwerken, kamp, Karin De Brabander, keuken, kok, kolonel, konvooien, logisitek, Militairen, Nakoura, Naqoura, operaties, paracommando's, ploeg, Tibnin, Tyre, UNIFIL | Leave a Comment »