Les projets sociaux au coeur des rencontres d’Abou Faour

D.H. – ANI

Le ministre des Affaires sociales Wael Abou Faour s’est entretenu mercredi avec les députés du bloc « Changement et Réforme » Abbas Hachem et Nabil Nicolas, de plusieurs affaires relatives aux problèmes des citoyens.

Il a également discuté avec le PDG de l’institution Kafaat, venu à la tête d’une délégation, des endurances des associations s’occupant des personnes à besoins spéciaux, surtout en ce qui concerne les relations avec le ministère des Affaires sociales.

La responsable de l’UNRWA Tennet Kelly a aussi abordé avec le ministre les différents projets effectués par cette commission en coopération avec le ministère des Affaires sociales pour soutenir les centres sociaux dans les différentes régions libanaises.

Ils se sont également penchés sur les aides apportées aux réfugiés syriens au Liban-Nord.

M. Abou Faour a enfin fait un tour d’horizon des projets de développement dans les zones rurales avec l’ambassadeur italien Giuseppe Morabito.

Publicité

Les associations pour handicapés privées de subventions sociales depuis dix mois

Le Commerce du Levant

Les handicapés de l’association Kafa’at, leurs parents et les employés de l’organisation se sont rassemblés mardi devant le ministère des Affaires sociales pour protester contre le non paiement, depuis 10 mois, des subventions sociales dues à plus de 350 associations.

Le ministre sortant des Affaires sociales Selim Sayegh a expliqué que le retard était dû aux formalités administratives et à la bureaucratie, tout en soulignant le droit des associations à ces aides sociales.

Près de 7000 handicapés sont membres de ces associations.

Pulvériser le record du plus gros Houmous ? Le Liban a dit « Chiche »

Iloubnan.info

Les chapiteaux de Saïfi Market à Beyrouth ont été envahies samedi par une armée en tablier et toque blanche. Dirigés par le célèbre chef Ramzi, et armés de bassines, de spatules et de plusieurs tonnes de purée de pois-chiches, 250 apprentis cuistots du lycée hôtelier de Kafa’at sont venus s’engager dans la bataille pour le record du plus grand houmous du monde, jusqu’alors détenu par Israël.

Fouad, 17 ans, touille, chante, assaisonne et monte finalement sur son plan de travail pour danser la dabke avec ses amis. La foule, galvanisée par les commentaires du présentateur star Michel Azzi, ne quitte pas des yeux le compteur. « 400 kilos ! Ca y est on les a battus ! » hurle une organisatrice. L’objectif ? Pulvériser le record israélien. Les Libanais avaient, en effet, eu beaucoup de mal à digérer l’assiette de 362 kilos de houmous préparée à Tel-Aviv en 2006. Et la contre-attaque est un succès : à cinq heures du soir, une véritable piscine de 2056 kilos de houmous, plus ou moins appétissante, trône majestueusement sous le chapiteau de la place des Martyrs. Beatriz Fernandez, une juge espagnole dépêchée par le Guinness Book est venue authentifier le record en toute neutralité : « Le vrai geste politique aurait été de refuser de venir », s’explique-t-elle.

Et pour battre le record du Guinness, des quantités pantagruéliques d’ingrédients ont été utilises : 1350 kg de purée de pois-chiches, 400 kg de Tahina, 400 litres de jus de citron, 26 kg de sel, 13 kg d’ail écrasé, 160 litres d’huile d’olive, le tout offert gracieusement par les sponsors de l’événement, comme Cortas ou Al Rabih. Dimanche, la piscine de houmous a fait place à une piscine de taboulé. Les visiteurs ont pu déguster les deux productions, qui se sont avérées succulentes, sans toutefois réussir à en venir a bout. « C’est un honneur que d’avoir concrétisé cet enjeu national de taille. Tout le monde était heureux, poussé par un patriotisme et une fierté nationale immenses! » s’emporte le Chef Ramzi.